Les contrats avril - septembre 2010 de l’AMAP de Beaubrun à St-Etienne

Voici - à télécharger - les contrats en cours pour la période d’avril 2010 au 31 septembre 2010 à l’AMAP de Beaubrun.
Le renouvellement des contrats est en cours. Pour les nouveaux arrivants notamment, il est possible de faire un contrat chaque dernier jeudi du mois. Et d’ici là, chacun-e peut passer des commandes à l’essai.
Il y a autant de contrats différents possibles que de producteurs qui livrent à l’AMAP.
Chaque adhérent-e passe un ou plusieurs contrats, avec un ou plusieurs paysans, selon ce qu’il souhaite.

L’AMAP de Beaubrun réunit maintenant près de 120 familles ou groupes de co-locataires (étudiants...) adhérent-e-s. Elle fonctionne depuis l’automne 2006.
Près de 370 contrats avaient été passés pour la période octobre 2009 -31 mars 2010.

Côté paysans, 12 fermes viennent livrer leurs produits à l’AMAP :
 Pain bio : ferme des Fromenteaux (Retournac - 43) - Renée Jo Colin
 Œufs bios : Jean-Paul Suc (Beaux, 43)
 Maraîchage bio : ferme Gontel (Ampuis - 69)
 Yaourts, lait et viande de boeuf : GAEC des Collines du midi (Saint-Genest-Lerpt)
 Fruits bio : Jean-Luc Juthier (Maclas)
 Viande de porc : GAEC Rosine (Chevrières)
 Volailles : ferme Odouard (St-Genest Malifaux)
 Miel de pays, Pains d’épices, Plantes aromatiques, bières, jus de raisin - bio : Olivier Gachet (Chazelles sur Lavieu)
 Fromage de brebis et de chèvre : GAEC “l’éloge du printemps”, Stéphanie Moulin et Delphine Guilhot (Sauvain)
 Terrine d’agneau : Eliane et Pierre-Yves Méchin (Chalmazel)
 Vin de Pays (bio) des Collines Rhodaniennes : Anne et Pierre-André Déplaude (Tartaras)
 Confitures : Béatrice Chevalier (Retournac)

Parmi les nouveautés pour la nouvelle période :
 la mise en place d’un contrat "volailles" avec la ferme Odouard de St-Genest Malifaux.
 Des fruits de saison : cerises, pêches... et des pommes de terre.
 De nouvelles gourmandises : flans et crèmes dessert au chocolat ou à la vanille, dans le contrat "yaourts"-lait.
 Un contrat pour les steaks hachés congelés disponibles toutes les semaines.

Télécharger le récap des paniers

Télécharger le contrat maraîchage

Télécharger le contrat yaourts+lait...

Télécharger le contrat volailles

Télécharger le contrat vins

Télécharger le contrat Pain

Télécharger le contrat oeufs

Télécharger le contrat confitures

Télécharger le contrat fruits/pommes de terre...

Télécharger le contrat fromage de chèvre et de brebis

Télécharger le contrat Miel...

Les livraisons ont lieu le jeudi de 19h à 20h, à Beaubrun, dans la salle des fêtes de l’Amicale Laïque.
Pour prendre contact avec l’AMAP de Beaubrun, le mieux est venir lors d’une distribution, le jeudi soir.