Planter, tailler, greffer un arbre fruitier ? 2ème Rendez-vous proposé par la Maison de la semence, samedi 18 février au verger conservatoire des Croqueurs de pommes à St-Martin la Plaine...

Après le 1er rendez-vous donné par la nouvelle Maison de la semence de la Loire aux pépinières Chataignon-Vial à St-Paul en Jarez le 28 janvier (Voir), on pouruivra samedi 18 février à l’un des 3 vergers des Croqueurs de pommes du terroir du Jarez, le verger conservatoire de poiriers, pêchers et abricotiers à St-Martin la Plaine.
Au programme : démonstration de taille et de greffe. Accueil par des croqueurs, historique des croqueurs et du verger, démonstration de greffe en fente sur du poirier sur cognassier, taille de fructification, aperçu des différents travaux au verger ...
Rendez-vous à 9 heures. Le verger des Croqueurs est rue de Fontanes. A St-Martin la Plaine, suivre la signalisation “Verger conservatoire des Croqueurs de pommes” qui sera mise en place

Passionnante la visite aux Pépinières Chataignon-Vial le 28 janvier...
Malgré le froid déjà là, une quarantaine de présents...
La pépinière Chataignon existe depuis les années 1850 ! C’est l’arrière grand-père de Guy Chataignon qui a commencé à faire des arbres sur sa ferme. Guy a repris la ferme, lui, en 1977. Quelques années plus tard (1986) se créait l’association des Croqueurs de pommes du terroir du Jarez (Les Croqueurs de pommes, nés en 1978, existent maintenant dans une soixantaine de départements et comptent 7000 membres). Les Croqueurs de pommes ont fait un gros travail de répertoriage des variétés qui existent dans la région, et puis de plantation des vergers à St-Martin, Grand-Croix et St-Paul. “J’ai adhéré tout de suite, je faisais déjà pas mal de variétés anciennes, mais ça m’a permis de relancer, de mettre le paquet sur les variétés anciennes, j’ai multiplié les variétés...”, explique Guy Chataignon.
Depuis quelques années, la demande de variétés anciennes augmente. Pour plusieurs raisons, dont les déboires avec les grandes surfaces...
L’âge de la retraite approchant, Guy Chataignon a cherché et trouvé “quelqu’un qui avait l’air assez enthousiaste et motivé”. Thierry Vial est donc arrivé sur la pépinière en 2007, et est devenu associé en 2009, pour prendre progressivement le relais.

Les pépinières Chataignon-Vial ont à peu près 200 variétés, dont une centaine de pommiers. On a pu voir et goûter plusieurs dizaines de variétés de pommes de conservation, avant d’aller sur le terrain visiter plusieurs pépinières, pour des explications sur le travail du sol, la plantation des arbres...
“Chaque année on plante à peu près 5 000 arbres”, la plupart sont des portes-greffes achetés auprès de pépinières spécialisées dans les jeunes plants. Il existe différentes sortes de portes-greffes, selon le type d’arbres que l’on veut obtenir...
Chaque pépinière est gardée 6 ans. Les arbres sont greffés, soit “à l’écusson”, en août (greffe la plus pratiquée) soit “en fente” en mars-avril...
Explications sur les façons de greffer, démonstration d’arrachage, explications sur la façon de planter, et puis démonstration de “taille de formation”, celle qui permet de donner sa forme future à l’arbre...

Rendez-vous pour la suite samedi 18 à St-Martin la Plaine, à 9 heures...
On peut venir sans prévenir. On peu aussi faire signe à Thierry par exemple en lui envoyant un mail : thierryvial@yahoo.fr