AMAP de Beaubrun : vers un démarrage en septembre ? Nouvelle réunion jeudi 6 juillet à 20h à l’AL de Beaubrun, visite de ferme le samedi 22 juillet.

Après les réunions du 17 mai et du 14 juin (voir), la mise en place d’une AMAP sur le quartier de Beaubrun se poursuit. Pour le moment, il semble qu’une vingtaine de familles sont intéressées. Côté producteurs, Laurent Pinatel, du GAEC des collines du midi à St-Genest-Lerpt, par ailleurs responsable de la Confédération paysanne, était présent à la réunion du 14 juin.

Plusieurs producteurs seraient partants pour cette AMAP :
- Bernard Serre de St-Genest Lerpt, pour de la viande de veau
- Marie-Rose Despinasse de St-Genest Lerpt pour des yaourts (nature et
aromatisés)
- Alexandra et François Pitaval de St-Christo en Jarez pour de la volaille
- Le Gaec des collines du midi (Monique et Laurent Pinatel) à St-Genest
Lerpt pour de la viande de boeuf et des oeufs.
- L’association entre B. Serre et le gaec des collines du midi pour des
fromages blancs, du beurre, du lait, des fromages secs (au lait de vache).
- Cyrille Moulin pour des fruits rouges
D’autres paysans seront sollicités (viande d’agneau et de mouton, légumes, miel, fromage de brebis...)

La population de confession musulmane est nombreuse dans ce quartier, c’est pourquoi une réflexion est lancée sur la fourniture de viande d’agneau et de mouton halal, notamment au moment du Ramadan (début fin septembre) et de la fête de l’aïd (vers la fin décembre cette année).

L’idée est de démarrer les livraisons de l’AMAP en septembre. Prochain rendez-vous - ouvert à toutes celles et ceux qui sont intéressé-e-s - : le jeudi 6 juillet à 20h. Une visite de ferme est prévue pour le samedi 22 juillet après-midi.

Contacts :
Raymond Vasselon : vasselon.raymond@wanadoo.fr - Tél : 06 62 28 89 16
Georges Günther : georges.gunther@wanadoo.fr - Tél : 06 83 28 82 17
Laurent Pinatel : laurent.pinatel@free.fr